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Histoire du restaurant RENAISSANCE

Le restaurant Renaissance est implanté dans les murs de l’ancien presbytère du village du Change. Ce bâtiment datant du XIIIème siècle a hébergé pendant une très longue période (1671 – 1951) le prêtre de la paroisse. Les anciens propriétaires avaient acquis et transformé le bâtiment en un restaurant nommé tout naturellement « Le Presbytère ».

Fiers de faire revivre ces lieux prestigieux chargés d’une si riche histoire, nous, Robert, Jean Charles et Dave, avons rebaptisé l’enseigne « Renaissance » dans le souhait d’évoquer à la fois le passé, le présent et l’avenir.

Nous pouvons ressentir dans ces lieux le bonheur et la sérénité qu’ont pu procurer les promenades dans l’enceinte du bâtiment et de son jardin-terrasse exceptionnels.

Nous avons parcouru la planète pour apporter à notre cuisine les saveurs et parfums des plats du monde entier. Pour nous, c’est un véritable privilège d’avoir posé nos valises et nos ustensiles dans ce Périgord, haut lieu de la gastronomie, riche de ses légendaires produits du terroir connus et reconnus bien au-delà de ses frontières.

Notre expérience est le fruit de nos voyages en Italie, en Espagne, en Asie et dans bien d’autres régions du monde qui sont autant de sources d’influence et d’inspiration pour revisiter les produits locaux dans le menu que nous vous proposons.

restaurant-renaissance le bourg du Change

Histoire du restaurant RENAISSANCE

Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre restaurant Renaissance.